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国東姫たこ

姫島産車えび

姫島かれい

国東粒うに

りゅうきゅう

天然・養殖とらふぐ

その他海産物


新着情報

 

2011.12.7 お陰様をもちまして本年度は早くも”国東粒うに”完売いたしました。本年は多少漁期も短かった影響もございますが、来年の夏は少しでも多く確保したいと思います。ふくセットの送りも本格化しています、年末年始に是非ご利用ください。
 
 
2011.7.13 今年もいよいよ国東のウニ漁が始まりました。年に一度の貴重な仕事です。今年は殻こそ小ぶりですが、粒・色は今のところ上々です!
一方、夏の天然車海老は不漁です。ほとんどとれてません・・・。欠品にご理解を賜りたいと思います。
 
2011.3.13  来月、たこ飯の新商品をリリースいたします。特殊な冷凍方法で急速凍結したたこ飯はおいしさそのまま解凍も早く、手間いらずの優れもの!ご期待下さい。今年も4月より姫島かれいがいよいよ始まります。
 
 
2010.3.26  4月より姫島かれいがいよいよ始まります。尚、国東では10年に一度の大行事「六郷満山峯入行」が3/30〜4/4までとり行われます。詳しくは市のホームページをご覧下さい。
 
2010.2.12  3月に入れば歓送迎会のシーズンです。ポイントシステムに参加して、1.5倍のポイントをゲットしましょう。
 
2010.1.23    和食工房 東 でポイントシステムを導入致しました。 皆様、ご来店の際には是非ご利用ください。
 
2009.12.25  贈答品は年中無休で対応いたしております。
 
2009.12.15  ホームページをリニューアルしました。
 
 
 
 

和食工房 東  うどんや 東   

   姫島産天然車海老(6月〜11月)

 

   養殖車海老(12月〜5月)

姫島産天然車えび

プリっとした食感と独特の甘味が魅力の天然車海老。開業以来培った選別・梱包技術で元気な車海老をお届け致しております。活きた車海老が苦手という方には、当社にて活〆真空冷凍発送致します。

 

養殖車海老

天然車海老のオフシーズンには、養殖車海老の出番です。近年の技術向上により、サイズも大型化してきました。活きた車海老が苦手という方には、こちらも当社にて活〆冷凍発送致します。

   ふぐ料理セット・ふぐちりセット(11月〜3月)

 

   姫島かれい

ふぐ料理セット・ふぐちりセット

本格的なふく料理をご家庭で簡単にお召し上がりになれます。旬は1月後半から2月に訪れます。陶器のお皿に盛るので食卓に乗せたときも存在感が際立ちます。当社自慢の商品です。

 

姫島かれい

一夜干しは当社謹製の商品でございます。刺身のセットは旬の4月〜7月限定出荷となっております。一夜干しは通年商品です。尚、写真はイメージです。

   大分産活サザエ(通年)

 

   関アジ・関サバ

大分産活サザエ

大分産のサザエは、“つの”がありません。静かな内海で育ったサザエは、食感も食味も申し分ない自慢の品です。

 

関アジ・関サバ

大分を代表するブランドの関アジ・関サバを、当社では、加工品(りゅうきゅう・一夜干し)や姿造りにて販売致します。

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